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  2. 2017
  3. Ingenierías
  4. Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM
Repositorio
Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
123
Acervo
Tesis
123
Tipo de recurso
Trabajo de grado
123
Tipo de contenido
Tesis de licenciatura
123
Entidad aportante de la UNAM
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM
123
Área de conocimiento
Ingenierías
123
Año de producción
2017
123
Institución aportante
Universidad Nacional Autónoma de México
123
Colección
TESIUNAM
123
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Trabajo de grado
Síntesis y propiedades luminiscentes de los fósforos CaWO4:Eu 3+ y CAWO4:Tb 3+
Moreno Sánchez, Luis Alejandro
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Aplicación de turbina tipo bulbo para la generación de energía eléctrica en Puerto Peñasco, Sonora
López Hernández, Aketzalli
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Elaboración de un queso tipo doble crema bajo en calorías adicionado con inulina y arándano
Cruz Jiménez, Rebeca
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Detección de adulteraciones con felis silvestris catus, rattus y bos taurus mediante PCR en productos procesados a base de pollo
Barrera Flores, Alejandro
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Efecto del ultrasonido como pre-tratamiento sobre la pérdida de color y formación de jugos exudados en carne de cerdo congelada
Flores Herrera, Karla Manelly
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Construccion de microelectrodos combinados electropulido-electropulido para efectuar ultramicrovaloraciones ácido-base
Avelino Taboada, David
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Desproteinización y descalcificación de la cabeza de camarón vía fermentativa con bacillus coagulans como paso para la obtención de quitina
Abasolo Estrada, Ismael
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Desarrollo de algunos sistemas de autocontrol para la inocuidad en el área de producción, de una microempresa de helados
Flores Trejo, Itzel Nallely
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Detección de especies animales no reportadas en la etiqueta de salchichas comerciales por medio de la reacción en cadena de la polimerasa
Ponce Hernández, Julio César
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Estudio técnico-económico para la producción de aceites esenciales de naranja
Ortiz Tovar, Marco Antonio
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Efecto de la adición de almidón pregelatinizado en la estabilidad de una emulsión de carne de pollo tipo salchicha
Romero Zamora, César Iván
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Estimación del potencial de generación de energía, a partir de los desechos orgánicos del rancho
Espinal Arellano, Juan Carlos
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Efecto del tipo de músculo sobre parámetros de perfil de color en carne de cerdo
Gómez Cruz, Sonia Karely
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Aplicación de irradiación UVC, ozono y sonicación como métodos alternativos a la pasteurización de un jugo de piña con espinaca
Arévalo Cruz, Jesús Jobany
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Eliminación de atrazina acuosa mediante fotocatálisis heterogénea solar
Trejo Arredondo, Víctor Martín
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Uso de modelos de nicho ecológico en la evaluación de riesgo de la maleza Phalaris brachystachys link en México
Diez de Sollano Hernández, Saúl Alejandro
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Extensión de la vida útil post cosecha de chile jalapeño (Capsicum annuum L.) utilizando un recubrimiento de quitosán y citrol-k ultra
Silva Solano, Alan Ingvar
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Evaluación del efecto del ultrasonido aplicado en carne de conejo sobre algunos parámetros fisicoquímicos relacionados con la aptitud tecnológica
Rojas López, Brenda Ileana
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Programación de interfaz hombre máquina en sistema operativo Android para control y monitoreo inalámbrico de sistemas a base de microcontrolador
González Bello, Juan Luis
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Análisis de riesgos normativo /NOM-004-STPS-1999) para una extrusora de tornillo único utilizada en una síntesis o proceso de polímeros
Luis Hurry, Citlalli Lakshmi
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Efecto de fructanos de agave sobre la formación y estabilidad de espumas a base de proteínas de suero lácteo con goma xantana
Dolores Becerra, María Concepción
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Mucílago de nopal adicionado con extractos de hoja santa, manzanilla y pápalo para el control de hongos postcosecha del higo
Arciniega Vázquez, Dania Leslie
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Síntesis y propiedades luminiscentes de los sistemas Sr2SiO4:Eu y SrAl2O4:Eu
Andonaegui Vega, Diana Carolina
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Iluminación de biblotecas
Cermeño Trejo, David Ociel
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Aislamiento e identificación de listeria monocytogenes en leche de cabra : control y prevención de riesgos a nivel granja
Osornio Ruiz, Nora Cecilia
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Efecto de la aplicación de glomus intraradices, en el rendimiento del cultivo de maíz de grano
Escobar Flores, Nayeli Saraib
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Cereal para desayuno a base de harina compuesta de plátano y avena
Rivero Urquía, Dinora Arai; García Suárez, Sandra Pamela
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de xiloglucano para su aplicación a diferentes frutos
Rábago Flores, Said Alberto
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Efecto del proceso de escaldado en el secado de manzana variedad golden delicious
Jurado Hernández, Eduardo
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Análisis de riesgo y operabilidad (HAZOP) al proceso de alquilación de olefinas con H2SO4
Rodríguez Rosas, Jonathan
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Desarrollo de botanas formuladas con mezcla de cereales-leguminosas y la propuesta del diseño de la planta procesadora
González López, Nancy Mayumi
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Desarrollo de una base de helado reducido en grasa con encapsulados de sabor
Caro Mosso, Raúl
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Compra venta y reparación de autos de salvamento
Flores Gómez, Christian Javier
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Extracción de flavonoides de la cáscara de naranja por métodos físicos y químicos, para su aplicación en una bebida saborizada
Sampayo Ramos, Izchel
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Empleo de hidrocoloides en la elaboración de queso fresco
Elizalde Badillo, Jonathan
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Efectos en la zona afectada por el calor en una fundición gris soldado con electrodo revestido 308
Laredo Maldonado, Brianda Patricia
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Efecto del tratamiento con cloruro de calcio y nanocápsulas en un líquido de cobertura en pitahaya (Hylocereus undatus) cortada refrigerada
Casas Sánchez, Anel
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Análisis químico proximal (A.Q.P.) del escarabajo Ulomoides dermestoides y su capacidad antioxidante
Sánchez Torres, Gabriela
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Estudio teórico - experimental de algunos aminoácidos usados en alimentos
Mateo Flores, Juan
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Comparativa de recubrimiento a base de quitosán y un tratamiento con extractos cítricos en la vida útil de fresa (Fragaria ananassa)
Rubio García, Denise
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Evaluación de la difusividad térmica en un proceso de congelación de Longissimus dorsi y Biceps femoris de cerdo
Fonseca Salgado, Luis Alberto
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Influencia de las condiciones de operación en el proceso de pasteurización de jugo de sandia adicionado con nanocapsulas de ? - tocoferol
García Frías, Felipe
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Elaboración de una galleta de trigo adicionada con chía (salvia hispanica) para elevar su valor nutrimental
García Lozano, Andrea Manelick
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Dulce artesanal de camote, funcional y reducido en azúcar
Rueda Rivera, Laura Angélica
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Oxidación de Acesulfame-K presente en agua mediante fotocatálisis heterogénea solar
López Vázquez, Diana
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Elaboración del prototipo de un soporte regulable para eje por medio de la impresión FDM en base a un modelo diseñado en el programa inventor 2017
Baltazar Real, María del Rocío
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Evaluación del cumplimiento de higiene en la cadena de preparación de alimentos en club deportivo para obtención de distintivo H
Portilla León, Karen
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Diseño y fabricación de un dispositivo didáctico de pruebas de torsión
Artiaga Martínez, Pedro
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Aplicación del relevador SEL-421 como protección 85L/21/21N para la linea de transmisión A3410 (TOP-CRU) de 400kv de la Comisión Federal de Electricidad
Gutiérrez Mejía, Jorge
2017
Ingenierías
Trabajo de grado
Comparación de la secuencia nucleotídica del dominio carboxil transferasa de dos poblaciones de Phalaris brachystachys
Olivares Rosas, Nubia Mayte
2017
Ingenierías
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